Съедобные грибы, которые растут на шишках

Съедобные грибы, которые растут на шишках

Царство грибов поражает своим многообразием! Казалось бы, все грибы уже давно известны, но вот 2014 году был открыт новый вид съедобных грибов.

В этой статье я хочу рассказать о необычном грибе, который растет на еловых шишках и вокруг них:

 

Съедобный гриб - стробилюрус съедобный

Растёт этот съедобный гриб преимущественно на еловых шишках и называется стробилюрус съедобный. Само название говорит само за себя - этот гриб можно есть, несмотря на такой его неказистый вид и крохотных размер. Гриб ранний, поэтому собирать его можно уже ранней весной, через пару недель после таяния снега. Гриб любит влагу и прохладу и поэтому в сухих местах не растет - при отсутствии влаги или при повышении температуры воздуха он просто засыхает.

Как видно на фото, гриб очень мелкий, шляпка редко, когда превышает в диаметре три сантиметра, ножа тонкая:

Стробилюрус съедобный. Пластинки у гриба белые

Гриб имеет приятный грибной аромат, по которому его можно отличить от других, похожих на него грибов, которые несъедобны.

Собранные грибы хорошо сохнут в естественных условиях будучи разложенные на ткань в затененном месте.

Стробилюрус съедобный имеет крохотный размер, но растет большими колониями

Сушеные грибы можно добавлять, как приправу в суп, подливку, яичницу и т.д. Удачной вам тихой охоты!